2009年 06月 09日 ( 3 )

明日も仕事だし、たいしたことはできないんだけど
何もないのも寂しいので023.gif

先日とまったく同じチーズプレートにワイン

それに簡単お寿司と刺身盛り
深酔いせずにゆっくりマッタリと~

なんて考えていたけれど、日帰りで訪れたサプライズのお二人が
シェフに勧められてレストランの上のスイーツにお泊りすることに。

せっかくの貴重な再会ですから。
ディナーの後、バーで待ち合わせです072.gif


お祝いディナーなのに、二人ともけっこうガツガツと
急ぎ気味に頂きました023.gif


お寿司とお刺身

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お刺身のアップ053.gif

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いつものようにお寿司の上にのせようかと思ったけど、
毎度毎度、同じじゃつまらないのでお刺身にドレッシングをかけて。

オリーブオイル 30ml
ホワイトワインビネガー 10ml
しょうゆ 10ml
ごま油 5ml
にんにく 少々
ねぎ 少々


美味しい~
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このドレッシング、かなりいける060.gif
ニンニク好きにはお勧めですよ~
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Happy Anniversary!

と、あとから職場に現れたCoryさん!

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「みんなの前で渡したらびっくりするかなぁ と思って003.gif

っですって。

ビックリするわよ!! と、ちょっと恥ずかしかった・・・012.gif
みんなにもおめでとうって言ってもらっちゃって。

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ラッピングも何気に可愛くって。

ありがとう~010.gif



そんなCoryさんにもサプライズ!
(注:でも、私からではありません・・・)

ディナーサービスの予約は確か5時半からのはずなのに、店先に男性が。
予約外のお客さんが来たのかなぁ~ なんてみんな首を傾げていたら・・・

Coryさんの大・友達2人組がとつぜん訪問!005.gif

約10年ほども前のこと、シェフスクールの授業の一環で実地訓練を受けるために、
ひと夏の間、共にシェフに厳しく指導され、共に汗水たらし、
そして週末には共にバーに繰り出しては酔っ払った同士達でした。

これにはシェフもサプライズ&大喜び071.gif

Coryさんも思いがけず、ずっと会いたかった人達と再会できて
ほっぺが落ちそうなくらいの(?)笑顔016.gif
(”大・友達”だったのに、そこは若い男同士なのでその後の連絡はプッツリ途絶えていたそうです)

二人ともPEIの出身だけど、Mさんは今メキシコのリッツカールトンでヘッドシェフ。
そしてAさんはここオンタリオ州のある町でシェフをやっているそう。
Aさんが4日前に結婚したそうで、式の参列のためにMさんがメキシコから飛んできて、
時間ができたので「ちょっと顔出してみようか」ってノリで、遊びにきたそう。

このお二人、これも縁というべきでしょうか私にも少し繋がりがありました。
というのも10年前に私がこのお店で仕事をゲットできたのは、
この二人がスクールに戻るために店を去り、空きが出たためだったのです。
そしてその二人が住み込んでいた、当時のフロアマネージャーのお家に
これまた私が住み込ませてもらい・・・と他人の気がしないのです。

そんな彼らとの10年ぶりの再会を果たしたCoryさん。

今日にもってこいの嬉しいサプライズでした049.gif
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本番です(笑)

6年前の今日、ここStratfordで結婚式を挙げました053.gif
(ちなみに入籍は8年前に日本で・・・)
なので母には、
「おめでとう って いつ言って良いのか 分からないわ015.gif
な~んて文句を言われながらも、
カナダで迎える初めての結婚式記念日

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二人とも仕事だから、たいしたことはできないけれど・・・

いい一日にしたいな なんて。
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