酵素玄米
マクロビ食からかけ離れたものを食べ過ぎ続けてたおかげで
体調不良・・・
なかなか元に戻りません・・・・
何か特効薬的な、なにか良いものないのかなぁ~
と色々検索していて見つけたのが
酵素玄米
というもの
詳しくはこちら→酵素玄米とは
この酵素玄米を作るには、二重構造になった特別な圧力鍋が必要なのですが
うちにそんなものはないので、出来るだけ近い形で作ってみよう!
と挑戦してみました
圧力鍋でいつも通り炊いたところ。
コレを炊飯ジャーに移して、3日間は天地かえしをして
完成させます。
どんなのができるか楽しみ~
by chi_cor
| 2009-04-07 19:22
| Chiz's cooking