Birthday Dinner
6月9日は私たちの結婚式記念日
6月10日はCoryさんの弟の誕生日
6月12日はCoryさんのGrandpa&Grandmaの結婚記念日
プラス 私の妹の誕生日
あいにく6月9日は平日でみんな仕事なので、早めの今日にお祝いすることに。
夕方から一緒にバーに飲みに出かけて、その後は我が家でディナー
私はお寿司とケーキの担当で、Coryさんはメインディッシュの担当
巻き寿司
玄米にキヌア、レッドキヌア、ワイルドライスを混ぜてにぎやかに
明太子+きゅうり+玉子焼き
ウナギ+アボカド+きゅうり+玉子焼き
弟ちん、お寿司大好きなので喜んで食べてくれました
Coryさんの特製メイン
先週作った煮込みポーク再び~
今回は火にかけて温めなおしていたら、せっかくのソースが煮詰まりすぎて
しかし美味しいことに変わりはなく、きちんと平らげてもらえて良かった
主役の弟ちんにはバースデープレートを用意して
モカケーキ
コーヒー味のふんわりスポンジに、モカバタークリームをサンドして。
お恥ずかしいことに仕上げがとっても雑ですが、お味はよかった
(キャンドル用意し忘れショック・・・ゴメンネ)
まぁなんとも、Coryさんの弟ちんの誕生日をお祝いするのは6年ぶり!!
楽しんでくれたようで良かった
今日はあ~ッという間の楽しい一日だった~
by chi_cor
| 2009-06-07 21:32
| Canada Life