individual carrots cake

なんか鳥の声がすると思ったら、Canadian Geese!
南に向かって飛び始めた?!
本当に夏は終わったみたいですね~・・・・
でも、約2週間ほどだけど暑い夏日を過ごしたら、
夏がないのも寂しいけれど、でもやっぱりちょっと涼しい方が過ごしやすい!
と思ってしまう私でした

今日は珍しく(笑)、友達のハウスパーティにおよばれしているので
手土産に焼きました~
individual carrots cake

いい香り~

2回に分けて焼いてみたら・・・
右が1回目で左が2回目の焼き上がり。
1回目のほうは生地が流れてしまい、ぺっちゃんこになって、
2回目の方はプックリと膨れ上がってキレイに焼きあがりました。
生地をミキシングした後に、すぐ焼くのではなく休めてから焼いた方がいいってこと?!
う~ん、次回は気にして焼いてみよう

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by chi_cor
| 2009-08-23 11:17
| Baking