オニオングラタンスープ
またまたお家にこもって勉強中。
でも、こう一日ずっとレシピを読み続けているおかげで
お腹が減る減る(笑)
今日の私の一人ランチ。
オニオングラタンスープ
上に乗せたバゲットは2種。
バターを塗って、一つにはニンニクを。もう一つにはブルーチーズ。
きゃ~、オイシイ♪
玉ねぎと長ネギをバターとオリーブオイルでジックリ炒めて
ベジタブルストックで煮込んだら出来上がり。
ふぅ、お腹がいっぱいになったら今度は眠い眠い・・・
by chi_cor
| 2010-01-15 13:39
| Chiz's cooking