なんちゃってカンパ
朝、学校に行く前に生地捏ねを手伝ってもらいました。
なんかね、やっぱりダメですね~。見てるとイライラしちゃうんです。笑
Coryさんが私に英語のレッスンをしたくないのと同じで、私も彼にパン指導が
できません。仕方がないので作りますが、二人ともため息混じりです・・・
パンチと形成は日中に私が片手で行い、夜にちゃんとレッスンを受けて
帰ってきたCoryさんと一緒に焼成をしました。
なんちゃってカンパ
強力粉が切れてしまいAPで代用したので「なんちゃって」。
しかもお尻が持ち上がって傾き気味。お味はいかに?!
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酵母のかけ継ぎをしてもらっている時に「生き物なのに名前ないの?」とCoryさん。
ふと気がつけば、しっかり命名されてました。 汗
どうせならもっと愛着が沸きそうな名前のほうが嬉しいんだけど・・・
by chi_cor
| 2012-03-13 23:26
| Wild Yeast Bread