テンペ入り ブラウンライス・パスタサラダ
もらったテンペでもう一品♪今回は手でほぐしてバラバラにして、
フライパンでオリーブオイルを熱して弱火で炒めて塩コショウ。
野菜は角切りにしてボールに入れて・・
茹でたブラウンライス・パスタ、オリーブオイル、粒マスタード、
アップルサイダービネガー、塩コショウを混ぜて出来上がり。
やっぱりテンペの食感がポイントになって良い感じ♪たまにナッツ
のような固いものにあたるんだけど、どんなテンペもこんなかな?
私的にはこの「あたり」が大ヒットなんですけど。笑
by chi_cor
| 2013-05-24 16:13
| Chiz's cooking