Fort Langley
この日は初！Fort Langleyへお出かけして来ました♪
色々な人のブログで色々な情報はすでに小耳に挟んでいたので、
「あ～、ここがあれかぁ～」なんて調子でブラブラ散策してきました。
ここは吹きガラス体験ができる建物の前庭。残念ながら火曜日はお休み。
涼しげで気持ち良さそうだったので、写真だけ。
通りに沿って、すぐさま映画のセットになりそうな建物がズラリと並び、
平日だというのに、どこも結構な人で賑わっていました。
アンティークショップや、
クランベリー屋さんCranberries Naturallyは必須！！
お店で買った、オレンジフレーバーのクランベリー。
これはayaちゃんにお土産で貰ったことがあったのですが、メチャウマ！
実は私はクランベリーがあまり得意じゃないのですが、このお店のは別！！
このお店の方の話によると、市販のクランベリーは実の部分はジュースにして
残った皮を乾燥させて加工しているのだそう。このお店のはクランベリーひとつを
3スライスして、実丸ごとを使ってるから味が違うとのこと。納得！だから
柔らかくてジューシーで美味しいんですね。製造の過程でどうしても砂糖は
使わなければならないけれど、最小限に抑えてあるんだそうです。
服装やオシャレなどの外観に気を配るよりも、自分に密に影響力のある
自身の体内に入る食材のことに人はもっと気を配るべきなのよ。口にする前に
しっかりラベルをチェックすることが必要ね。とオーナーのJasmineさんが
熱心に話して下さいました。お店を去る頃にはここのお店がもっと好きになりました♪
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ランチはBeatniks Bistroのパティオでバーガーを。
beatniks burger
our own organic ground beef patty with house tomato relish,
hickory smoked mayo, cheddar cheese & bacon
かなり美味しかったそうですよ。黙々と食べてました。笑
house veggie burger
our own vegetarian patty made from yams, lentils & quinoa with
sliced avocado, candied shallots & garlic mayo
これも想像以上に美味しかった！ターメリックやスパイスでしっかり
味付けされたベジタリアンパテ。チャバッタのようなフワフワなパンも◎
サーバーさんもみんな可愛くて愛想が良くて、心地よかったです♪
Beatniks Bistro
9194 Glover Rd, Langley
(604) 888-4487
Hours: open every day
Monday to Friday 11am to closing
Saturday & Sunday 9am – closing
Coryさんが「せっかくだからFortを見に行こう！」と言うので向かったのですが
ちょっと想像と違っていたそうで、入り口だけちらっと覗いて帰って来ました。笑
Fort Langley、のんびりしていて良い街でした❤
by chi_cor
| 2013-07-30 19:35
| Travel BC
