Sesame Coated Fresh Tilapia
最近ジムサボってるのに両腕がなんか筋肉痛だなぁ・・
と考えてみたらどうやら昨夜の陶芸のせいらしい。笑
確実に運動不足ですね。。。
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Sesame Coated Fresh Tilapia
塩コショウしたティラピアに、オリーブオイルとレモン汁を1対1で割った
ものでマリネすること30分。表面に胡麻をまぶして、ひっつかないシート
を天板に敷いて魚をのせて、400Fオーブンで焼くこと15分で出来上がり。
たったこれだけで、こんなに美味しく出来上がるとは!!驚きました。
とっても柔らかくてジュ-シ-。オリーブオイルとレモン汁だけで、
どっからこんなフレーバーが出てきたのか不思議です。って、魚から
なんでしょうね。笑 ティラピアってなんだかバカにしてたけど、
これからはちょっと見る目が変わってしまうと思います♪
水曜パン屋のブログもよろしくお願いします♪
※次回は木曜日オープンです。
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by chi_cor
| 2013-08-01 19:14
| Chiz's cooking