かぶのレモンあえ
挑戦してみたいかぶら蒸しは、ちょっと時間がかかりそうなので
Corの生徒さんに頂いたレモンもあることだし、今日は簡単に♪
すっぱ~い!!
ちょっとレモン汁入れすぎかな。
レシピ通りしてみたんだけど、レモン汁は加減しながら入れたほうが吉☆
葉の部分は、ごま油で唐辛子と一緒に炒めて、しょうゆをちょっとたらして出来上がり。
どうやらかぶには、根の部分より葉のほうが栄養価が高いらしい。
by chi_cor
| 2007-12-11 20:45
| Chiz's cooking