重ね煮
野菜を切って、鍋に入れて、火にかけるだけ。
そして美味しい!
この重ね煮方でまずは煮物に挑戦。
う~ん・・
微妙にこんにゃくには味がしみ込んでないかな。
大根はお箸でもつとすぐに崩れそうになるくらい
柔らかく美味しく出来ました。
リベンジありです。
by chi_cor
| 2008-02-27 20:02
| Chiz's cooking
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